Die Fische

Die Fische

von | Jun 15, 2017 | Wissenswertes

DIE FISCHE Selten, anspruchsvoll, wertvoll. Warum gerade der Seesaibling? 2004 habe ich ihn kennen gelernt, frisch gefangen, geräuchert, mit dieser unvergleichlichen Leichtigkeit im Biss und dem dezent nussig-fruchtigen Geschmack: Bis heute habe ich keinen Fisch...